KUHAR/ICA – SOUS CHEF/ICA

Shous-chef je druga osoba u hijerarhiji kuhinjskih upravitelja, desna ruka, važan I nezamjenjiv pomoćni kuhar.

Mjesto rada: Grad Hvar

Početak rada: 01.06.2021.

Vrsta zaposlenja: na određeno, sezonski posao

Radno vrijeme: puno radno vrijeme (rad u smjenama)

Smještaj: Zajednički

Radno iskustvo: 3 godine

Radina obrazovanja: Srednja škola smjer kuharstvo

Opis posla: • Samostalno provođenje zadataka, te zadataka dobivenih od šefa kuhinje • Nadzor I kontrola dnevne administacije za kuhinju • Briga o ekonomičnom utrošku I ispravnosti namirnica • Odgovorno I pažljivo rukovanje cijelom opremom • Prijem, priprema I prgotovljavanje namirnica prema jelovniku, te prezentacija istih pođtivajući najviđe standard rada kao I sva pravila struke uključujući HACCP sustav • Sposobnost organizacieje rad I upravljanja ljudima s naglaskom na vlastitu odgovornost

Uvjeti: • Poznavanje internacionalne I mediteranske kuhinje • Poznavanje novih trendova u pripremi I prezentaciji jela • Samostalnost u radu • Komunikativnost, timski rad, kreativnost, odgovornost, pouzdanost • Rad na računalu (word, excel)

Nudimo: • Radu profesionalno opremljenom okruženju • Učenje I razvoj kroz edukacije • Iskustvo rada u luksuznom zdanju • Rad u smjeni • Osiguran smještaj • Topli obrok • Radnu odjeću • Stimulativna primanja

Ako ispunjavate gore navedene uvjete, pošaljite nam svoj životopis  putem linka za prijavu.

Napomena: Samo kandidati užeg izbora bit će kontaktirani, prijave pohranjujemo u TEMPUS OCTO bazu kandidata. Zahvaljujemo na razumijevanju. Radujemo se Vašim prijavama.